コシのあるツルツルの手打ちうどんに、遠州の素材を添えて

浜名湖パルパルの近く、愛知県産小麦と水だけで作る、コシのあるツルツルとした手打ちうどんが評判のお店。地元のしらすたっぷりの「しらすうどん」、うなぎ・とろろがのったスタミナ満点の「やらまいか」など、遠州の素材を使ったメニューが名物。天ぷらも衣がサクサクとしていて美味しい。サイドメニューには、海老芋コロッケや味噌おでんが人気。こだわりの自家製だし醤油「かけまいか」も好評販売中。うどん・そばはもちろん、冷奴、おひたし、卵かけごはん、煮物、野菜炒めなど、何でも使える万能調味料なので、お土産にもおすすめ。

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