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静岡のクラフトビールを紹介 クラフトビール完全ガイド

クラフトビール大国・静岡でつくられる中から、womo読者におすすめのビールをブルワリーが推薦。 原料や配合、工程によって異なる個性豊かなテイストから、あなたにぴったりの一杯が見つかるはず。 ビギナーさんもこの夏は、お気に入りのクラフトビールで乾杯!

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クラフトビールとは

クラフトビールは小規模なブルワリー(醸造所)で生産されたビールのこと。
香りや風味の豊かさに個性があるのが特徴。 発祥した国や製法により種類はさまざま。
クラフトビールチャート

ピルスナー

世界で最も普及しているビールで、国内の大手メーカーが作るビールのほとんどがこのタイプ。飲みやすく、初心者や一杯目におすすめ

ペールエール

ほどよい苦みとホップの華やかな香りが特徴のスタンダードなビール。ピルスナーに比べしっかりとした苦味と濃さを感じられる。

アイピーエー(IPA)

インディアンペールの略。アルコール度数がやや高めで、ペールエールより苦みと香りが強い。アメリカのIPAは柑橘系の香りが特徴的。

ヴァイツェン

小麦麦芽を50%以上使用した南ドイツ発祥のビール。酵母由来のバナナのようなフルーティな香りが特徴。苦みが少なくやさしい味わい。

スタウト

イギリス発祥のポーターが進化した、アイルランド発祥の黒色のビール。麦芽の苦みより、コーヒーを思わせる香ばしい苦みが際立つ。

フルーツビール

文字通り、フルーツが加えられたビール。果物の種類はもちろん入れるタイミングで味が変わる。甘くて飲みやすく女性に人気。

Brewery静岡のクラフトビールブルワリー

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苦み
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フルーティさ
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アルコール度数
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