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ヌードルキッチン テラコスタ

ヌードルキッチン テラコスタ

静岡市駿河区 ブックマーク MAP
臼井の写真

臼井 (ウスイ)

ラーメン一筋18年の経験をもとに、醬油・塩などの基本ヌードルも専門店に引けを取らない本格派に仕上げました。麺は地元用宗の製麺所「岡崎」のオリジナル細ストレート。カルボナーラだけは全粒粉入りの平打ち太麺にこだわっています。低温調理器で作られるレア感のあるローストミートもぜひご賞味ください。

肩書き
店長